每年的9月上旬，臨安都會(huì)選擇一天舉行山核桃統(tǒng)一開桿日，當(dāng)?shù)厝藗冎匀绱酥匾暽胶颂业拈_桿儀式，是因?yàn)樯胶颂沂钱?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，在杭州甚至整個(gè)中國(guó)內(nèi)都享有盛名，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提醒采打山核桃的村民，打山核桃時(shí)要佩戴安全工具如保險(xiǎn)帶、安全帽和速差防墜器等，防止自己從高高的核桃樹上掉下來(lái)。

因?yàn)榇蛏胶颂沂且豁?xiàng)技術(shù)活，需要爬到樹上，有的核桃樹高達(dá)三十多米，而核桃樹皮非常光滑不宜攀爬，想要爬到數(shù)尖上采摘更是難上艱難，采打過(guò)程中還要找一個(gè)穩(wěn)固的落腳點(diǎn)，用力搖晃樹木，比上山采菌子還辛苦，發(fā)生高空墜落事故的概率非常大，，而且墜落地多為高低不平的山坡，容易造成二次傷害。

而速差防墜器是高空作業(yè)人員專用的高空墜落防護(hù)設(shè)備，安全系數(shù)高，和安全繩相比，它的防墜落功能更先進(jìn)，搭配上安全帽一起使用，可以起到更全面的保護(hù)作用。